Jacques Herrou

Voici un lien vers un témoignage d'une jeune fille qui a effectué deux années d’étude en BTSA Productions animales car elle voulait soigner les animaux et devenir vétérinaire . Son témoignage édifiant dévoile les différentes pratiques dans les élevages industriels ou non .

Je ne peux m'empêcher d'extraire la phrase suivante de son témoignage : "Pour finir ce long témoignage, qui restera incomplet car je ne peux pas décrire 2 ans de cauchemar, je voulais dire que beaucoup d'humains sont complètement fêlés, qu'ils n'ont aucune notion du bien et du mal et qu'on peut leur faire faire n'importe quoi. De plus, l'effet de foule les rend incontrôlables, idiots et dévastateurs. Ils n'ont absolument aucun respect pour la vie, et je pense que lorsqu'on est capable de faire souffrir et de tuer des animaux de la sorte, on est capable d'en faire autant avec d'autres êtres humains".

A ce sujet, vous pouvez consulter le livre "Un éternel Treblinka" de Charles Patterson, historien, qui met au grand jour le lien qui existait entre les immenses abattoirs industriels de Chicago (USA) et les camps d'extermination pendant la derniere guerre mondiale ( le boss de la viande, Henry Ford, dès 1922, était un chantre de l'eugénisme, et entretenait de très bonnes relations avec les Nazis ). (Chicago est aujourd'hui la ville au USA, qui possède le plus de restaurant végétariens !) . UN ÉTERNEL TREBLINKA (ETERNAL TREBLINKA) de Charles Patterson. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Dominique Letellier. Calmann-Lévy , 334 p., 20,50 €.

http://blog.l214.com/2009/04/10/temoignage-de-deux-ans-en-bts-productions-animales

L'élevage, le grand absent du grenelle d'environnement, outre le nucléaire, est le principal facteur de gaz a effet de serre, responsable du réchauffement climatique, devant les transports et devant l'énergie . Mais si le nucléaire fait consensus dans les milieux écologistes, l'élevage, surtout sous sa forme industrielle, reste un sujet "sensible" .

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Officiellement, selon les milieux agricoles ultra positivistes et productivistes, la pollution régresse en Bretagne . Mais cette affirmation tient de la méthode Coué car en s'y penchant un peu plus, la réalité devient tout autre . Il n'y a qu'a traverser la bretagne intérieure au printemps pour s'en rendre compte :

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Le projet de l’Etat de suspendre 4 nouvelles prises d’eau, après les 9 déjà abandonnées en Bretagne, constitue une véritable capitulation face à la pollution.
Depuis 1975, année d’adoption de la directive européenne sur la qualité des eaux, que de temps perdu, que d’occasions ratées (Loi sur l’eau de 1992, PMPOA signé en 1993, 3 programmes Bretagne Eau Pure depuis 1990, Plan d’action de 2002 pour l’agriculture pérenne et la reconquête de l’eau …) pour faire reculer la pollution en nitrates des rivières bretonnes !

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On peut facilement penser que le milieu agricole vit dans un monde à part, un peu comme l'armée que l'on qualifie de "grande muette" . Bien sur il y a des élections mais qui en général ramènent inlassablement tous les pouvoirs au même syndicat agricole . Ca n'est pas vraiment la démocratie dans ces chambres d'agriculture créées sous le régime de Vichy . Il n'est donc pas surprenant que les petits agriculteurs soient soumis à ce genre de racket appelé Cotisation Volontaire Obligatoire .

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Il aura fallu 6 ans de proces et la pollution de 50% des eaux superficielles, pour que la justice condamne enfin cette Multinationale, a une petite peine certe, mais cette condamnation constitue une excellente nouvelle pour la protection de l’eau . L’association Eaux et Rivières de Bretagne qui mene sans relache sa lutte pour la reconquête de l’eau mérite le respect de tous .

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Les bio traînés au tribunal ? URGENT : une ferme BIO en DANGER !! APPEL A SOUSCRIPTION DE SOLIDARITE
Comme 86 % des producteurs de légumes bio bretons, Paul, Hervé et Yann, associés sur la ferme Bio des 4 vents à Saint Pabu (29), résistent depuis plus de 15 ans contre « Prince de Bretagne » qui veut les faire adhérer de force à son organisation conventionnelle : le CERAFEL. Au CERAFEL, les bio ne représentent que 0.5 % ! Les services proposés ne correspondent pas à la demande des paysans bio qui ont monté leurs propres organisations adaptées à leur production spécifique. Néanmoins, les légumiers bio doivent payer des cotisations exubérantes à cette structure dont ils ne veulent pas faire partie !!

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Un premier contact est établi avec Ousmane Sow Huchard, Secrétaire National des Verts Senegalais ( Rassemblement des Ecologistes du Sénégal Les Verts) et aussi Président de la fédération des partis Verts Africains .

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L'élevage contribue beaucoup au réchauffement climatique . Manger de la viande nuit à l'environnement. C'est la conclusion à laquelle parvient l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) qui a rendu public, mercredi 29 novembre, un rapport consacré à l'impact écologique de l'élevage. Celui-ci est "un des premiers responsables des problèmes d'environnement", affirme un des auteurs, Henning Steinfeld.

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Si vous habitez dans l'ouest de la france, vous connaissez sans doute ce magazine que le plus grand quotidien francais Ouest France a imposé aux lecteurs du journal du vendredi moyennant une augmentation de prix . Ce magazine non désiré est ce qui se fait de plus ringard - people - supportdepub . Du style de la revue trop riche en couleur et qui est difficilement recyclable . Bref un magazine qui peut être refusé dans les kiosque ou qui va droit à la poubelle . Ce qui me fait sortir de ma réserve concernant cette revue, c'est l'éditorial de la "rédactrice en chef" :

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Le végérarisme est dans l'air du temps . Cet automne, deux revues bien connues des consommateurs bio, publiaient chacune un dossier sur les protéines végétales, très mal connues par nos concitoyens [ Consom'Action (revue des biocoop) et de Bio Contact ] . On le serait à moins dans un pays où la viande représente un tel poids économique . C'est aujourd'hui au tour de Végétarien Magazine de faire son apparition dans les kiosques .

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Comme tout "ménage" télévisuel ou autre, celui de JP Coffe ne passe pas innaperçu . L'animateur de l'émission "ca se bouffe pas ca se mange" sera à Plouigneau le jeudi 19 Octobre pour un débat organisé par la société "le cochon de bretagne" sur le thème prétendre à une reconnaissance européenne quand on s'appelle "cochon de Bretagne" : folie ou raison ? Au même moment, les riverains d'un élevage industriel "cochon de bretagne" à Plouaret (22) viennent d'avoir une visite discrète du préfet, alors que celui-ci vient de signer l'arrêté préfectoral autorisant cet élevage à passer de 6000 porcs à 6500 porcs par an .

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La marchandisation de la planète est en marche : semences ogm qui ne peuvent etre re-semées, l'échange et la conservation des variétés rustiques entravée, et maintenant, voici que les préparations à base de plantes ne peuvent pas être echangées . Pourtant toutes les civilisations qui nous ont précédé ont su conserver notre patrimoine et le faire fructifier au cours des ages .

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En france depuis 98, ces journées se veulent une occasion de réfléchir aux conséquences néfastes de l’alimentation excessivement carnée, sur l’environnement, la santé, l’équilibre alimentaire mondial et les rapports Nord-Sud

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Une porcherie de 6000 cochons qui envisage de s'agrandir, quoi de plus "naturel" en Bretagne ? Malgré les assurances de la préfète de Région Bretagne de réduire les cheptels car directement responsables des diverses pollutions bretonnes, cours d'eau pollués, marées vertes toujours aussi importantes, cet élevage a toutes les chances de passer, apres l'avis favorable du Comité Départemental d'Hygiène, il ne reste plus qu'à attendre celui du préfet des Côtes d'Armor qui devrait faire comme ses prédécesseurs .

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